咸疙瘩汤的家常做法 ?咸疙瘩汤的家常做法大全
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纯瘦肉做粉蒸肉家常做法最简单
用料:大米150g
步骤:1.先把大米洗净晾干,然后取不粘锅,窍门开小火。家常家常2.把晾干的粉蒸粉蒸大米和1小把花椒一起倒到锅里 ,炒到大米微微发黄,肉的肉就可以关火了。做法做法3.把炒好的大全大全大米和花椒一起 ,放到料理机里 ,窍门用研磨档 ,家常家常磨成米粉 。粉蒸粉蒸4.五花肉洗净切片5.放1小勺姜末,肉的肉2大勺生抽,1小勺香油,1大勺糖 ,2大勺辣椒酱 ,和磨好的米粉。6.用手抓匀,让每片肉都均匀的沾满米粉和调味料 。7.一片五花肉,一片红薯,这样间隔开,码在蒸屉上,蒸屉上记得铺一层屉布 。8.蒸锅上汽后 ,放到蒸锅里,中火20分钟就行了。9.出锅撒点香菜就可以开吃了 ,一定要粉蒸肉和红薯一起吃,那味道真的是美极了 。你还可以把五花肉换成排骨,也很好吃呢。
想念粉蒸肉正宗做法
食材 :小南瓜1个 ,肋排400克,麦堡粉蒸肉粉1包 ,黄酒,酱油
做法
1.小南瓜顶部1/3处切开 ,捞干净籽和瓤;
2.肋排切小块 ,放黄酒和少量酱油抓匀 ,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;
3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖 ,放蒸锅蒸30分钟;
4.开盖在肉上浇少量水 ,继续蒸15分钟;
5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎 。
怎么用蒸肉粉蒸肉的家常做法
主料 :猪肉1000g,红薯200g,蒸肉米粉(麻辣)100g,小葱少许 ,香菜适量 。
做法 :
1.准备好材料,把蒸肉米粉倒入碗中,把切好的肉片一片片放入米粉中,两面都裹满米粉。
2.找一个容器 ,先把红薯放进容器,然后把裹满米粉的肉片铺放在面上 ,先放边上围一圈 ,再往中间放。
3.这样慢慢一片片都铺放好 ,都覆盖住下面的红薯 ,冷水上蒸锅。
4.上汽后 ,小火蒸40分钟左右 ,可以时间到了用筷子轻轻扎入容器底 ,试着红薯软烂,肉质熟透即可。
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